jeudi, 14 mars 2013
Traçabilité de la viande : et le halal ?
Un communiqué du MNR :
A propos du scandale des produits à base de viande de bœuf contenant du cheval, le ministre délégué à la consommation, Benoît Hamon, a déclaré que « le consommateur a le droit de savoir qui l’a trompé ». Certes, il y a eu tromperie, et il est normal que les hommes politiques s'efforcent de redresser la situation. Mais il n'y a aucun risque sanitaire, contrairement au cas de la viande halal, pour laquelle il y a aussi tromperie quand ce mode d'abattage n'est pas indiqué. Beaucoup de consommateurs ne seraient pas d'accord pour consommer ces produits, s'ils savaient quelle souffrance ils entraînent pour les animaux, outre les risques sanitaires qu'ils comportent.
Avec le MNR, demandons la traçabilité des produits alimentaires, y compris le mode d'abattage des animaux pour la viande.
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